الرئيسية / قائمتنا / حرضة سلتة مع فحسة
أطباق أصلية
طبق تقليدي من صنعاء، اليمن. يتكون من لحم ضأن مفروم وخضراوات طازجة، مع الحلبة المخفوقة، ويُقدم ساخنًا، مطبوخًا على الطريقة اليمنية التقليدية المصنوعة من الحجر المنحوت. (يُقدم مع خبز يمني كبير وصلصة يمنية).